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酒店行業(yè)專家在線共話《酒店店長職業(yè)能力要求》團體標準起草工作
2020年4月28日下午，由中國貿促會商業(yè)行業(yè)委員會組織的《酒店店長職業(yè)能力要求》團體標準起草研討會通過在線會議的形式順利舉辦。來自美團酒店、尚美商學院、東呈大學、速八酒店集團、有戲酒店集團、時光漫步酒店集團、輕住集團、易聽會、武漢特特學院、廣州九逸得酒店管理有限公司等行業(yè)企業(yè)，以及西北師范大學旅游學院、廣州商學院、南京旅游職業(yè)學院和山東旅游職業(yè)學院等高校的20多位專家出席會議。
中國貿促會商業(yè)行業(yè)委員會秘書長姚歆介紹了此次研討會的舉辦背景。姚歆表示，任何一家企業(yè)或者機構在談論生存力的問題上，都會面臨三大核心要素，即產品、流程和人員。對于酒店行業(yè)來講，酒店店長是其非常重要的經營管理人員，近期中國貿促會商業(yè)行業(yè)委員會與美團聯(lián)合發(fā)布《生活服務業(yè)數(shù)字化人才標準體系研究報告》，《酒店店長職業(yè)能力要求》是其中重要的研究內容之一。
美團大學美酒學院執(zhí)行院長劉展欣向大家簡要介紹了學院的基本情況以及相關培訓項目，并指出希望通過標準制定、標準化宣貫以及配套的培訓活動幫助所有酒店商戶找到合適的經營管理人才，提升整體收益，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
中國貿促會商業(yè)行業(yè)委員會標準工作部副部長喬珍珍具體報告了本項標準的起草工作進展和下一步工作規(guī)劃，并提出標準草案和框架供參會嘉賓進行研討交流。
與會專家圍繞酒店店長的基本素質和基礎知識要求、學歷和工作經驗要求、職業(yè)能力模塊、主要工作任務以及標準未來實施應用的建議等方面展開了詳細研討，結合自身在工作實踐中積累的經驗發(fā)表了各自的看法和建議。專家建議，該標準對于行業(yè)具有重要的規(guī)范和引導意義，要體現(xiàn)出實用性和普適性。對于酒店店長的從業(yè)門檻要適度放開，鼓勵更多的人才進入到行業(yè)內工作，在實踐工作中給予正確的指引和培訓。
按照標準起草計劃，《酒店店長職業(yè)能力要求》團體標準將于6月起面向全國公開征集意見，標準預計在8月中旬正式發(fā)布。
美團大學美酒學院執(zhí)行院長劉展欣向大家簡要介紹了學院的基本情況以及相關培訓項目，并指出希望通過標準制定、標準化宣貫以及配套的培訓活動幫助所有酒店商戶找到合適的經營管理人才，提升整體收益，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
中國貿促會商業(yè)行業(yè)委員會標準工作部副部長喬珍珍具體報告了本項標準的起草工作進展和下一步工作規(guī)劃，并提出標準草案和框架供參會嘉賓進行研討交流。
與會專家圍繞酒店店長的基本素質和基礎知識要求、學歷和工作經驗要求、職業(yè)能力模塊、主要工作任務以及標準未來實施應用的建議等方面展開了詳細研討，結合自身在工作實踐中積累的經驗發(fā)表了各自的看法和建議。專家建議，該標準對于行業(yè)具有重要的規(guī)范和引導意義，要體現(xiàn)出實用性和普適性。對于酒店店長的從業(yè)門檻要適度放開，鼓勵更多的人才進入到行業(yè)內工作，在實踐工作中給予正確的指引和培訓。
按照標準起草計劃，《酒店店長職業(yè)能力要求》團體標準將于6月起面向全國公開征集意見，標準預計在8月中旬正式發(fā)布。
