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酒店行業(yè)專家在線共話《酒店店長(zhǎng)職業(yè)能力要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草工作
2020年4月28日下午，由中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)組織的《酒店店長(zhǎng)職業(yè)能力要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草研討會(huì)通過在線會(huì)議的形式順利舉辦。來自美團(tuán)酒店、尚美商學(xué)院、東呈大學(xué)、速八酒店集團(tuán)、有戲酒店集團(tuán)、時(shí)光漫步酒店集團(tuán)、輕住集團(tuán)、易聽會(huì)、武漢特特學(xué)院、廣州九逸得酒店管理有限公司等行業(yè)企業(yè)，以及西北師范大學(xué)旅游學(xué)院、廣州商學(xué)院、南京旅游職業(yè)學(xué)院和山東旅游職業(yè)學(xué)院等高校的20多位專家出席會(huì)議。
中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)姚歆介紹了此次研討會(huì)的舉辦背景。姚歆表示，任何一家企業(yè)或者機(jī)構(gòu)在談?wù)撋媪Φ膯栴}上，都會(huì)面臨三大核心要素，即產(chǎn)品、流程和人員。對(duì)于酒店行業(yè)來講，酒店店長(zhǎng)是其非常重要的經(jīng)營(yíng)管理人員，近期中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)與美團(tuán)聯(lián)合發(fā)布《生活服務(wù)業(yè)數(shù)字化人才標(biāo)準(zhǔn)體系研究報(bào)告》，《酒店店長(zhǎng)職業(yè)能力要求》是其中重要的研究?jī)?nèi)容之一。
美團(tuán)大學(xué)美酒學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng)劉展欣向大家簡(jiǎn)要介紹了學(xué)院的基本情況以及相關(guān)培訓(xùn)項(xiàng)目，并指出希望通過標(biāo)準(zhǔn)制定、標(biāo)準(zhǔn)化宣貫以及配套的培訓(xùn)活動(dòng)幫助所有酒店商戶找到合適的經(jīng)營(yíng)管理人才，提升整體收益，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)工作部副部長(zhǎng)喬珍珍具體報(bào)告了本項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的起草工作進(jìn)展和下一步工作規(guī)劃，并提出標(biāo)準(zhǔn)草案和框架供參會(huì)嘉賓進(jìn)行研討交流。
與會(huì)專家圍繞酒店店長(zhǎng)的基本素質(zhì)和基礎(chǔ)知識(shí)要求、學(xué)歷和工作經(jīng)驗(yàn)要求、職業(yè)能力模塊、主要工作任務(wù)以及標(biāo)準(zhǔn)未來實(shí)施應(yīng)用的建議等方面展開了詳細(xì)研討，結(jié)合自身在工作實(shí)踐中積累的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表了各自的看法和建議。專家建議，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于行業(yè)具有重要的規(guī)范和引導(dǎo)意義，要體現(xiàn)出實(shí)用性和普適性。對(duì)于酒店店長(zhǎng)的從業(yè)門檻要適度放開，鼓勵(lì)更多的人才進(jìn)入到行業(yè)內(nèi)工作，在實(shí)踐工作中給予正確的指引和培訓(xùn)。
按照標(biāo)準(zhǔn)起草計(jì)劃，《酒店店長(zhǎng)職業(yè)能力要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將于6月起面向全國(guó)公開征集意見，標(biāo)準(zhǔn)預(yù)計(jì)在8月中旬正式發(fā)布。
美團(tuán)大學(xué)美酒學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng)劉展欣向大家簡(jiǎn)要介紹了學(xué)院的基本情況以及相關(guān)培訓(xùn)項(xiàng)目，并指出希望通過標(biāo)準(zhǔn)制定、標(biāo)準(zhǔn)化宣貫以及配套的培訓(xùn)活動(dòng)幫助所有酒店商戶找到合適的經(jīng)營(yíng)管理人才，提升整體收益，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)標(biāo)準(zhǔn)工作部副部長(zhǎng)喬珍珍具體報(bào)告了本項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的起草工作進(jìn)展和下一步工作規(guī)劃，并提出標(biāo)準(zhǔn)草案和框架供參會(huì)嘉賓進(jìn)行研討交流。
與會(huì)專家圍繞酒店店長(zhǎng)的基本素質(zhì)和基礎(chǔ)知識(shí)要求、學(xué)歷和工作經(jīng)驗(yàn)要求、職業(yè)能力模塊、主要工作任務(wù)以及標(biāo)準(zhǔn)未來實(shí)施應(yīng)用的建議等方面展開了詳細(xì)研討，結(jié)合自身在工作實(shí)踐中積累的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表了各自的看法和建議。專家建議，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于行業(yè)具有重要的規(guī)范和引導(dǎo)意義，要體現(xiàn)出實(shí)用性和普適性。對(duì)于酒店店長(zhǎng)的從業(yè)門檻要適度放開，鼓勵(lì)更多的人才進(jìn)入到行業(yè)內(nèi)工作，在實(shí)踐工作中給予正確的指引和培訓(xùn)。
按照標(biāo)準(zhǔn)起草計(jì)劃，《酒店店長(zhǎng)職業(yè)能力要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)將于6月起面向全國(guó)公開征集意見，標(biāo)準(zhǔn)預(yù)計(jì)在8月中旬正式發(fā)布。
