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商業(yè)貿(mào)促會(huì)（商業(yè)國(guó)際商會(huì)）調(diào)研貴州知名酒企推動(dòng)中國(guó)白酒出海進(jìn)程
中國(guó)國(guó)際商會(huì)商業(yè)行業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)曾亞非，帶領(lǐng)中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)（中國(guó)國(guó)際商會(huì)商業(yè)行業(yè)商會(huì)）部門負(fù)責(zé)人及中國(guó)國(guó)際商會(huì)商業(yè)行業(yè)商會(huì)酒類貿(mào)易委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：酒類貿(mào)易委員會(huì)）主要負(fù)責(zé)人赴黔調(diào)研知名酒企，并開展業(yè)務(wù)座談交流會(huì)。
12月9日下午，調(diào)研組一行前往貴州夜郎古酒業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察，參觀了企業(yè)內(nèi)非遺建筑、白酒生產(chǎn)一線，詳細(xì)考察制酒車間、生產(chǎn)車間、酒庫等關(guān)鍵地點(diǎn)，對(duì)制曲工藝、釀酒流程以及勾儲(chǔ)技術(shù)等情況進(jìn)行深入了解，并與夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng)余方強(qiáng)及企業(yè)主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談。
夜郎古酒業(yè)董事長(zhǎng)余方強(qiáng)介紹，夜郎古酒業(yè)在進(jìn)入茅臺(tái)鎮(zhèn)名酒工業(yè)園區(qū)時(shí)，就有著明確的戰(zhàn)略規(guī)劃，包括產(chǎn)能規(guī)劃和儲(chǔ)能規(guī)劃。同時(shí)，公司還注重景區(qū)化建設(shè)，把工廠定位為一個(gè)景區(qū)，現(xiàn)通過景區(qū)評(píng)級(jí)升級(jí)為4A級(jí)景區(qū)，旨在讓消費(fèi)者更好地了解醬酒的生產(chǎn)工藝。這一戰(zhàn)略也體現(xiàn)了公司走出去、請(qǐng)進(jìn)來的理念，即產(chǎn)品要走出去，客戶要請(qǐng)進(jìn)來。夜郎古酒業(yè)加入復(fù)星集團(tuán)后，利用復(fù)星平臺(tái)積極拓展海外市場(chǎng)，為產(chǎn)品提供了進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的便利和機(jī)會(huì)。
12月10日上午，調(diào)研組來到貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)進(jìn)行考察，并與貴州省白酒企業(yè)商會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)董事長(zhǎng)丁遠(yuǎn)懷等企業(yè)主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談。
丁遠(yuǎn)懷介紹，釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)通過參加國(guó)際酒類展會(huì)、參與國(guó)家外賓接待等方式，向海外消費(fèi)者展示中國(guó)白酒的獨(dú)特魅力。這些活動(dòng)不僅提升了釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)的品牌知名度和影響力，還增進(jìn)了海外消費(fèi)者對(duì)中國(guó)白酒的了解和認(rèn)知，通過中外文化的交流，以禮品方式向海外友人展示釣魚臺(tái)的獨(dú)特魅力。
調(diào)研組向走訪的酒企全面介紹了商業(yè)貿(mào)促會(huì)（商業(yè)國(guó)際商會(huì)）以及酒類貿(mào)易委員會(huì)的基本情況、基礎(chǔ)服務(wù)內(nèi)容以及能為酒企提供的具體幫助。
商業(yè)貿(mào)促會(huì)（商業(yè)國(guó)際商會(huì)）作為國(guó)家級(jí)貿(mào)易促進(jìn)機(jī)構(gòu)，擁有豐富的國(guó)際資源和經(jīng)驗(yàn)，特別是在推動(dòng)酒類企業(yè)國(guó)際化方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。商業(yè)貿(mào)促會(huì)（商業(yè)國(guó)際商會(huì)）將為企業(yè)提供包括市場(chǎng)調(diào)研、政策解讀、貿(mào)易撮合等在內(nèi)的全方位服務(wù)，幫助企業(yè)更好地開拓國(guó)際市場(chǎng)。
同時(shí)，在調(diào)研中商業(yè)貿(mào)促會(huì)（商業(yè)國(guó)際商會(huì)）一行了解到，目前中國(guó)白酒在國(guó)際市場(chǎng)推廣中所面臨的最大挑戰(zhàn)是消費(fèi)者教育方面的缺失，市場(chǎng)的認(rèn)知度和接受度還有待提高，中國(guó)白酒的口感獨(dú)特，香氣濃郁，這源于其獨(dú)特的釀造工藝和原材料。然而，在全球化的市場(chǎng)中，這種獨(dú)特的口感并不一定能被所有消費(fèi)者所接受。不同國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者在口感偏好上存在顯著差異，這也是中國(guó)白酒在海外市場(chǎng)面臨的一大挑戰(zhàn)。
通過此次調(diào)研，商業(yè)貿(mào)促會(huì)（商業(yè)國(guó)際商會(huì)）與貴州釣魚臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)、貴州夜郎古酒業(yè)達(dá)成了多項(xiàng)合作共識(shí)，雙方一致認(rèn)為，中國(guó)白酒尤其是醬香酒具備廣闊的國(guó)際市場(chǎng)前景，但在出口過程中面臨諸多挑戰(zhàn)，如市場(chǎng)教育程度不高、不同地區(qū)的消費(fèi)口感問題、酒類國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)缺失、貿(mào)易渠道建設(shè)難、貿(mào)易糾紛與法律問題等。對(duì)此，商業(yè)貿(mào)促會(huì)（商業(yè)國(guó)際商會(huì)）將充分發(fā)揮自身在國(guó)際組織聯(lián)絡(luò)、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、產(chǎn)品展示、貿(mào)易平臺(tái)搭建、政策解讀、法律服務(wù)等方面的優(yōu)勢(shì)，幫助酒企克服障礙，推動(dòng)中國(guó)白酒走向世界。
同時(shí)，調(diào)研組與夜郎古酒業(yè)就酒旅融合與酒莊國(guó)際化達(dá)成了合作共識(shí)。商業(yè)貿(mào)促會(huì)（商業(yè)國(guó)際商會(huì)）將助力企業(yè)開發(fā)具有特色的旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品，創(chuàng)建酒類4A、5A景區(qū)，吸引國(guó)內(nèi)外游客。雙方將共同探討酒莊標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化的必要性，提升酒莊品牌的國(guó)際影響力。此外，商業(yè)貿(mào)促會(huì)（商業(yè)國(guó)際商會(huì)）還將利用其國(guó)際資源，將中國(guó)酒莊推向國(guó)際市場(chǎng)，幫助企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上樹立良好的品牌形象。
此次調(diào)研，為商業(yè)貿(mào)促會(huì)（商業(yè)國(guó)際商會(huì)）及酒類貿(mào)易委員會(huì)下一步工作開展收集了企業(yè)的反饋信息，也為商業(yè)貿(mào)促會(huì)（商業(yè)國(guó)際商會(huì)）與酒企之間的合作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。商業(yè)貿(mào)促會(huì)（商業(yè)國(guó)際商會(huì)）將繼續(xù)發(fā)揮其在國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)和文化交流方面的優(yōu)勢(shì)，幫助中國(guó)白酒企業(yè)克服出口障礙，提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)中國(guó)酒類產(chǎn)業(yè)邁向更加廣闊的發(fā)展空間。在各方的共同努力下，中國(guó)白酒尤其是醬香酒能夠在全球市場(chǎng)上綻放更加耀眼的光芒，成為中國(guó)文化創(chuàng)新的世界表達(dá)。
