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ODCCN/PAS《食學(xué)——概念與框架》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)研制啟動(dòng)會(huì)成功舉行
5月28日，ODCCN/PAS《食學(xué)——概念與框架》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)研制啟動(dòng)會(huì)以線上線下相結(jié)合的形式舉辦。本次會(huì)議由中國(guó)貿(mào)促會(huì)商業(yè)行業(yè)委員會(huì)、貿(mào)易發(fā)展與標(biāo)準(zhǔn)合作組織（ODCCN）東亞地區(qū)協(xié)調(diào)辦公室和北京東方美食研究院共同組織。來(lái)自中國(guó)、巴基斯坦、印度、尼泊爾、印度尼西亞、阿曼、卡塔爾和柬埔寨等8個(gè)國(guó)家的約20名專家注冊(cè)參會(huì)。
與會(huì)專家圍繞標(biāo)準(zhǔn)的范圍、目標(biāo)、框架與起草規(guī)范等議題展開(kāi)深入交流。經(jīng)過(guò)充分溝通，本次會(huì)議達(dá)成多項(xiàng)共識(shí)，包括標(biāo)準(zhǔn)研制計(jì)劃，增加案例并細(xì)化標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，建立多國(guó)專家定期交流機(jī)制，并推動(dòng)發(fā)布英、法、西、中等多語(yǔ)言版本的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化文件。
ODCCN/PAS《食學(xué)——概念與框架》作為首個(gè)以食學(xué)理論為基礎(chǔ)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目，引發(fā)國(guó)際廣泛討論。該項(xiàng)目旨在通過(guò)構(gòu)建食學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)體系，將助力實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDGs），解決饑餓、安全、資源浪費(fèi)等全球性挑戰(zhàn)，推動(dòng)建設(shè)更加健康、公平、可持續(xù)的全球食物系統(tǒng)。
ODCCN/PAS（Publicly Available Specification，即“公用規(guī)范”）是由貿(mào)易發(fā)展與標(biāo)準(zhǔn)合作組織（ODCCN）發(fā)布的事實(shí)性國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，也是快速響應(yīng)、公開(kāi)透明、支持向其他國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化文件。ODCCN/PAS《食學(xué)——概念與框架》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)預(yù)計(jì)將在2025年第四季度正式發(fā)布。
