當前位置： 首頁 > 新聞動態(tài) > 詳情
“樹立文化自信，打造中國標準”——宴會服務標準化研討會在京成功舉辦
2019年11月14日，由中國貿促會商業(yè)行業(yè)委員會牽頭組織，北京經濟管理職業(yè)學院管理學院協(xié)辦的宴會服務標準化研討會在前門建國飯店成功舉辦。
服務標準化是一個國家或地區(qū)有效開展國際交流與合作、參與國際競爭的重要依托，是一個國家經濟軟實力的重要體現(xiàn)；其中，宴會服務是各國餐飲業(yè)、住宿業(yè)和會展業(yè)中重要的服務領域，是民族文化在國際交往中的話語權和地位；宴會服務標準化體系的建立，有助于促進中華文化的國際推廣、國際認同，有助于在各類宴會服務中體現(xiàn)大國禮儀、民族風采，這是大國崛起所需的民族文化新表達，更是落實“文化自信”的重要舉措。對此，中國貿促會商業(yè)行業(yè)委員會決定牽頭組織起草宴會服務系列團體標準，彌補宴會服務標準體系在國際、國家甚至行業(yè)領域的空白，培育和打造中國服務名片。
本次研討會邀請到包括中國烹飪協(xié)會服務委員會、世界中餐業(yè)聯(lián)合會、世界旅游聯(lián)盟、中國標準化研究院理論與戰(zhàn)略研究所、中國食品報社、首旅集團培訓中心、北辰集團會展研究院、北京前門建國飯店、長富宮飯店、運河苑溫泉度假村酒店、Haollee集團、頤信泰通信息科技有限公司等行業(yè)企業(yè)專家，以及北京工商大學、北京經濟管理職業(yè)學院、北京平成日語學校、北京外事學校及北京勁松職高等院校學者共商研討。
本次研討會邀請到包括中國烹飪協(xié)會服務委員會、世界中餐業(yè)聯(lián)合會、世界旅游聯(lián)盟、中國標準化研究院理論與戰(zhàn)略研究所、中國食品報社、首旅集團培訓中心、北辰集團會展研究院、北京前門建國飯店、長富宮飯店、運河苑溫泉度假村酒店、Haollee集團、頤信泰通信息科技有限公司等行業(yè)企業(yè)專家，以及北京工商大學、北京經濟管理職業(yè)學院、北京平成日語學校、北京外事學校及北京勁松職高等院校學者共商研討。
經過與會人員熱烈討論，就下一步宴會服務標準化項目體系的制定達成共識。與會專家一致認為，宴會服務團體標準的研制將有效填補國內外宴會服務標準化領域的空白，對宴會服務行業(yè)的健康有序發(fā)展具有指導性意義。
